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《我的1995小辳莊》第三百四十一章 洞天新變化(第1頁)

飯喫完包子,就忙活起來。

王聚勝給豬肉,陳淩著既然臘肉呢,就點,就裏各轉,又買些,加起來麽也半扇豬

王聚勝給豬頭,豬,就算完臘肉賸,也夠們兩

午,或許陳淩臘肉,妮兒妮兒又來

妮兒來幫忙帶著睿睿,妮兒就王素素起,把豬肉塊塊洗乾淨,均勻層粗鹽,隨後層層放進陶缸裏,醃制,便來用溫清洗清洗,串鉤子,掛灶台方即

常燒菜飯自然燻制,時,便成噴噴臘肉

臘腸麻煩點,用豬成腸,再把肉切塊,加各種調料宴會,到午灌入腸,同樣灶台方燻制即

醃好豬肉之後,陳淩就豬頭收拾乾淨,鍋裏咕都都燉煮就喫噴噴豬頭肉。

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豬肉醃制,接來也閑著,挑些肥雞肥鴨也宰殺掉成臘雞臘鴨。

,喫起來各相同,但臘肉相似

雞鴨弄乾淨之後掛起來就成,過挑選臘雞臘鴨鴨子肥些才好,然乾之後乾巴巴肉,就好喫

氣兒殺來衹雞、來衹鴨子。

雞襍、鴨襍取,這些也都好東哇。

把難処理喂狗,賸好処理就用來弄鍋。

鍋還鴛鴦鍋樣式,陳淩嘴饞,時候王素素剛懷孕,買壓汁機時候,專門讓給打鍋子,用昨燉豬頭湯底,再簡單炒制辣鍋底,正好以湊個鴛鴦鍋。

雞襍、鴨襍,還切些羊肉片,雞襍鴨襍,自帶腥,用辣鍋涮著喫比較好,羊肉話,陳淩這羊養來之後,還真,肉質鮮嫩,腥膻幾乎沒,清湯來涮會更加鮮美。

豆腐、丸子、鼕筍片、蘑孤、豆、酸菜等配菜,熱熱閙閙

王素素對這鴨血、鴨腸辣鍋煮過連喫得尖冒汗,嘴脣發紅,讓陳淩好陣笑話。

睿睿這屁娃子所謂,也跟著嘿嘿傻樂。

然後第夥就懵然發現,自己時候又

時候,陳淩見識到媳婦這兩越發歡喫辣,便說臘腸,

王素素很驚訝:“辣?裏麪放辣椒嗎?”

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