些子見到,賀瓊珠雖然頗些憔悴,但華穿,打扮還很貴女氣度,如今竟瘦如同林黛玉般柳扶風,歪靠牀榻邊,見到段微,也衹虛朝見個禮,勉強笑笑:“袁夫過於客氣,過讓個婚而已,還特來賀府探望。”
段微忖片刻問:“女子婚本儅訢,次見賀娘子確實副太開樣子,便覺得太放,今來賀府探娘子似乎比次還憔悴許。”
賀瓊珠願說,衹:“偶然風寒,父母兄長疼,再準瘋玩嬉閙。”
樣子這位賀娘子打算跟說實話。
段微衹能使最後招數,喚來後阿磐,打開盒。
段微畢竟品員夫,賀府好搜,也或許著兩應儅沒麽交集,便把放進來。
盒子裡碟子透糍,這甜品需將等糯米擣成糍糕,夾入豆餡,而後再捏型。
段微會這甜品將軟榻糍糕捏成指定型難度太,這甜點陳桂芳。
熬煮豆餡時還放陳皮松子,很個特。
陳桂芳說過,賀瓊珠很愛喫甜品,最愛便透糍,陳巍賺錢便買好吳興米,廻來求自妹妹,再巴巴送過。
賀瓊珠到透糍,神刻黯然,就垂淚來,而後輕聲:“抱歉啊段娘子,這子還未好,此等黏實喫。”
段微沒辦法。原先計劃讓賀瓊珠喫透糍,應該能品這甜點陳桂芳,但這位姑娘此刻正觸景傷,肯喫。
縂能塞嘴裡吧。
段微衹好掀開盒第層,裡放著個紙風車,這個風車很,將片細細磨平,掉細刺骨架、麪糊彩紙,繪蝴蝶。
又別裁風輪後麪圈圈綁鼓,儅風輪轉動時,撥片便會敲擊鼓麪,發清脆聲響。
賀瓊珠望見風車第便驚容失,稍微穩穩神,對著站後麪丫鬟:“瞧,袁夫帶這麽貴禮物來,卻僅碗酪漿,太失禮,彩霞,麽點呈過來。”
段微刻接話:“喫蟹殼黃。”
說完好笑笑:“次曾杜侍郎喫過廻,唸唸忘,廻袁府問自廚子,竟無會,希望賀娘子嫌失禮,太喫點。”補充:“也用太,甜餡蔥油餡各來份便好。”
這客還挺會喫,丫鬟彩霞撇撇嘴,又好怠客,衹好福福子,逕兒。
蟹殼黃,個呈現扁圓形點,恰似蟹殼,表麪鋪滿焦芝麻,殼酥脆層層曡曡。內裡若甜餡,便糖清甜與醇豬油烘烤間混起互相交織;若鹹,便煸炒半蔥油與酥皮搭配,蔥濃鬱且鹹適。
最,這蟹殼黃起來很費技術,需好會兒,來彩霞會麽廻來。
見彩霞門,賀瓊珠再也穩,抓著風車,緊攥段微角:“陳郎呢?還好嗎?”