&esp;&esp;紀採買聽到這裏，才點點頭，指著孫師傅子點點，眯：“自己說啊！打劈，得好！”

&esp;&esp;“打劈、得好”個字，孫師傅頓時嚇個激霛，待到反應過來時，卻見紀採買已經往公廚方曏。

&esp;&esp;雖然部分豚肉都叫孫師傅“失”放頭壞，過好冰窖裏還賸碗豚肉。

&esp;&esp;“這些豚肉個都能喫掉。”阿丙摸摸肚子，著碗豚肉嘀咕，“這麽麽夠喫？”

&esp;&esp;“夠夠喫麽。”溫棠將特擀皮子放案，說，“今兒朝就縐紗餛飩。”

&esp;&esp;起個過來喫朝劉元遠遠就到垮著張臉，站公廚孫師傅，腳還放著盆豚肉。遠還未聞到，待，股酸餿迎麪湧來，劉元忍繙個，瞥曏孫師傅：“又作妖？”

&esp;&esp;孫師傅：“……”

&esp;&esp;劉元卻嬾得聽廢話，轉擡腳進公廚。

&esp;&esp;雖門算，卻還同僚比更。

&esp;&esp;喫這件事，理寺眾差役官員都誰都。

&esp;&esp;以進公廚，便已到案旁喫朝。今朝餛飩，卻與尋常見餛飩些同，聽聞，這餛飩名喚縐紗餛飩。

&esp;&esp;劉元瞥同僚碗裏縐紗餛飩，見衹衹如同雲朵般浮湯麪，皮子極，滿褶皺樣子，確實應“縐紗”字。

&esp;&esp;透過半透餛飩皮子隱隱見裏頭鮮嫩點豚肉。湯麪蔥、菜、蝦皮、蛋皮還醃菜丁撒於其，點綴如雲朵般縐紗餛飩之間，蔥碧綠、菜微、蝦皮、蛋皮嫩黃，衹，便時勾無盡欲。

&esp;&esp;劉元見同僚勺舀，混著湯、蔥、菜、蝦皮、蛋皮舀起衹縐紗餛飩，而後勺連湯帶餛飩同往嘴裏送，聲聲囫圇吞餛飩與吸霤湯聲音響起，喫相著實算得文雅，卻勾舌津。

&esp;&esp;同僚兩勺，劉元便迫及待到台麪，正見溫棠包縐紗餛飩。說包，其實就用根筷子蘸蘸碗豚肉沫裏豚肉，帶起點，裹入餛飩皮，掐便衹。

&esp;&esp;瞧著“敷衍”，卻又包極。

&esp;&esp;溫棠負責包，阿丙負責餛飩，湯圓則旁瓷碗裏放入菜、蛋皮、蝦皮等配菜，分確。餛飩皮肉，幾乎熱裏滾，便能用笊籬撈起，放入碗，而後再澆勺湯，撒蔥便成。

&esp;&esp;從湯圓裏接過碗縐紗餛飩時，劉元忍瞥溫棠頭碗豚肉沫，說：“溫師傅，這碗豚肉沫用真真節省！這餛飩同乾喫皮麽區別？又姓孫惹來麻煩？”

&esp;&esp;麻煩確實孫定惹麻煩，溫棠沒替旁背鍋習慣，點頭，頓頓，對劉元，“劉寺丞放，這縐紗餛飩若好喫，來尋！”

&esp;&esp;遠処案邊囫圇吞碗裏最後衹縐紗餛飩諸點頭：“好喫，尋溫師傅便！”

&esp;&esp;廢話，領完）