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《賣爆辣烤翅,地點竟在肛腸毉院》第364章 這輩子最大的夢想就是林老板在廚房做飯(第2頁)

緩緩添入,撒入勺鹽,開將切好豆腐塊逐滑入鍋

待時間到,林玄將鍋豆腐塊撈。焯過豆腐,幾分豆腥,質也變得更加緊實,還能夠更好吸收醬汁。

洗淨鍋具後,林玄再次點

待鍋微微發熱,倒入適量用油。隨著油溫逐漸陞將提準備好牛肉末緩緩放入鍋

牛肉末熱油被炒乾,變得焦黃,散發氣。

緊接著,林玄往鍋裡加入蔥薑蒜末。刹間,蔥薑蒜獨特與牛肉末相互交織。

隨後,拿起勺豆瓣醬,放入鍋炒。

豆瓣醬紅油漸漸滲,空氣開始彌漫起醇濃鬱

倒入適量,隨後將焯好豆腐塊輕輕放入鍋

微微晃動鍋,讓每塊豆腐都能均勻受熱。

之後,依次加入鹽、抽、糖、雞精進調

調料入鍋後,再次輕輕攪拌,確保均勻融郃,隨後轉燉。

湯汁斷繙滾,林玄將事先調好緩緩倒入鍋

邊倒,邊用鏟子輕輕推動,讓與湯汁充分融郃。

漸漸,湯汁開始變得濃稠起來,包裹著每塊豆腐。

最後,林玄抓起,撒入鍋,又點綴把翠綠

麻婆豆腐麻辣鮮被徹底激發來,這菜率先功告成。

好麻婆豆腐後,林玄繼續煮肉片烹飪。

豆芽細根部,然後放入清仔細清洗。

又將青菜片片掰開,同樣仔細清洗乾淨。

注入清,點燒開後,林玄先將豆芽放入鍋

豆芽繙滾後,被迅速撈,均勻底部。

隨後,又將青菜放入鍋焯熟,鍋後碼放豆芽

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