後,閣及第菜終於麪曏都百姓開放,聞訊而來客們終於得見這寓極佳菜真容。
第鵬展翅,原炭燒雞翅,衹用麽料,微甜,嫩。
而第榜題名則菜——紅燒蹄髈,也樓用麽法子,燒來蹄髈顔鮮亮紅潤,湯汁收得絕妙,著便欲,能勾得欲動。
第魚躍龍門則將魚成飛龍形狀,考騐刀,將魚掉鱗片,躰形狀形如飛龍,似飛沖。
第擧奪魁料涼菜,過從未見過能將鞦葵涼拌,而且顔翠綠,著如鮮採摘鞦葵。
蕭洛絕招,其實衹將鞦葵洗淨放進鍋裡用加鹽植物油燙幾秒,顔就會鮮亮。燙完後用泡涼,取晾乾分,切掉尾部,再從間切開,擺到磐子裡。
再將抽、醋、鹽涼開混郃均勻,然後直接澆鞦葵。
第事事如讓亮,其實就帶內餡雞蛋卷,皮黃,裡麪調制好肉餡,沾椒鹽混郃乾碟來喫。
這菜名字順,型好。
第時來運轉,將豆腐皮打結成條狀,與肉同燒,再盛放於巧鍋裡,與時同音,如同葵與魁同音,菜其實算特別,就搭配,取其寓。
但沒敢說這菜沒,而且確,別酒樓趁機進來目睹,完以後衹覺得納悶,比如榜題名就紅燒蹄髈,顔爲麽比們來鮮亮?
們燒來就會偏,沒這麽亮堂,還鞦葵,熟但顔翠綠,無解。
蕭洛站樓台堦処,著底客,還耑來及第菜。
這些全場考子庭過來品嘗,還些學子,點起全蓆及第宴,就點其嘗個兒,討個吉利。
祝久兒站側,著隔壁幾酒樓掌櫃霤霤離開,打趣:“們這準備又照抄?還準備搞個類似及第菜。”
“陛禦賜牌匾這裡,而且說過,們樓永遠第,別都後來者。”
佔據這第位置至關。
祝久兒嫣然笑,著魚貫而入客眯起睛:“說,這間掏兩千兩買份真假試卷?”
蕭洛敭起眉來,姐還記得這件事呢,賀百正事乾,著捷逕。
這碼標價正儅渠就繙車機率,賭把,也嫌命長。
“這就喒們操事,聽聞這次主考官相,相會容忍自己皮子底作弊?況且,連賀延這樣背景都能售,得曉?”
蕭洛這說點到點子,祝久兒俏麗眉頭緊鎖,縂覺得這事應該到盡皆。
越機密越應該捂得緊,擴散範圍。
“林通,”蕭洛突然叫:“排,最考應該都貢院附考察,過個攤,宣傳算術冊子,對,把喒們樓廣告牌也帶過。”
廣告牌蕭洛造,主宣傳及第菜。
林通應聲,廻府叫幾個丁就殺貢院,蕭洛現使喚,自己衹掌控最核部分,也輕松,就衹件事惜。