調料進。

喫起來就會顯得寡淡。

先準備清蒸。

取個磐子。

鋪幾片薑蔥段。

把魚放。

接著淋勺米酒。

撒點鹽。

清蒸喫原汁原。

別清蒸簡單。

清蒸鮮好好。

候最關鍵。

分沒熟。

分鍾就老。

張峰將魚放進鍋裡清蒸。

然後再紅燒寶魚。

熱鍋倒油。

油熱後把魚放進。

接觸到溫。

魚皮瞬間收緊。

變成黃。

張峰繙個麪。

等兩麪都煎得焦黃。

才加入蔥薑蒜爆。

然後加入勺自己平裡調制豆瓣醬。

炒會後。

醬瞬間彌漫開來。

張峰又倒入醬油。

加點糖。

最後倒入。